La science est le domaine constitué de connaissances structurées obtenues grâce à l’observation et l’expérimentation objectives.
Pour obtenir ces connaissances, il est important de maîtriser les outils de laboratoire permettant l'obtention des données à analyser. L'utilisation rigoureuse des instruments de mesure en laboratoire permet d'obtenir des résultats précis qui pourront faciliter la compréhension et l'analyse d'un phénomène scientifique.
Les fiches suivantes expliquent différentes techniques qui doivent être maîtrisées en laboratoire.
Les techniques présentées dans les fiches suivantes peuvent être évaluées dans le respect de la Progression des apprentissages (PDA). Il est donc important de bien comprendre chacune des techniques et de les pratiquer en laboratoire.
De plus, le matériel présenté dans les fiches suivantes peut varier d'une école à l'autre.
La technique du déplacement d'eau permet de calculer le volume d'un solide.
La conductibilité électrique peut être vérifiée grâce au détecteur de conductibilité électrique (DCE).
Le papier tournesol permet de déterminer l'acidité ou la basicité d'une substance.
